scuola di cucina parola al cibo corsi collettivi

 Corsi collettivi

 Lezioni monotematiche

In tre ore approfondiremo un tema in dettaglio, preparando tre o quattro ricette insieme e godendoci una piacevole serata.
Sono le nostre lezioni standard, generalmente facenti parte di un corso completo dedicato a un unico tema ma acquistabili anche singolarmente.

Lezione in due ore

Per chi pensa che le vie di mezzo siano sempre la soluzione migliore, ecco anche le lezioni in due ore! Avrete il tempo di preparare una ricetta complessa o due più semplici, come sempre accompagnati dalla nostra professionalità e con la possibilità di mettere le mani in pasta insieme a noi!

Lezioni espresse in un’ora

Per chi ha poco tempo a disposizione ma tanta voglia di fare proponiamo le lezioni espresse. L’ora sarà dedicata alla preparazione di una singola ricetta sfiziosa o all’illustrazione di una particolare tecnica di lavorazione.

   I CORSI

Proponiamo corsi completi da 3 a 5 lezioni da tre ore ciascuna con cadenza settimanale o lezioni monotematiche: puoi acquistare la singola lezione o il corso completo con uno sconto. Gli argomenti trattati spaziano dalle informazioni di carattere generale sulla materia prima ai consigli di acquisto della stessa, dalla realizzazione della ricetta all’impiattamento sino alla degustazione finale.

   COME FUNZIONA

Durante le lezioni – che sono di tipo collaborativo – lavorerai alle tecniche base e al corretto utilizzo delle attrezzature di cucina. Sarai coinvolto nella preparazione degli impasti vari, nel taglio e in tutto ciò che sarà necessario al perfezionamento delle ricette previste nella lezione.

  MATERIALE DIDATTICO

Al termine del corso ti sarà consegnata una dispensa che descriverà minuziosamente gli ingredienti e la tecnica di realizzazione delle ricette sperimentate nella lezione, oltre ad un attestato di partecipazione.

PAGAMENTO

Puoi acquistare i corsi completi o la singola lezione comodamente online, e riceverai subito il buono di partecipazione a mezzo mail.  Se preferisci puoi pagare a mezzo bonifico bancario o venire direttamente alla Scuola.