LA CARNE DI VITELLO

 

 

scuola di cucina parola al cibo corso carne maiale

La carne per eccellenza! Alla base di ogni secondo importante sulla tavola degli italiani.
La carne di vitello va cucinata con attenzione, e ogni pezzo richiede una sua cottura particolare, arrosto, brasato, spiedo, ripieno o  rollata che sia.

Impareremo a legare, steccare, lardellare, e la carne di vitello non avrà più segreti per te.

Oggi cucineremo:

Arrosto in casseruola
Scaloppine alla siciliana
Rolatine con verdure
Hamburger homemade

 

Prenota la tua partecipazione alla lezione!

puoi scegliere tra la lezione del mattino o quella serale!

UNA PERSONA, 60€
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DUE PERSONE, 100€
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TRE PERSONE, 135€
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