PIZZA CHE PASSIONE! (POSTI ESAURITI – PROSSIMA LEZIONE PIZZA 21/4)

Lezione tra le più richieste, quella della pizza: divertente, golosa ma tutt’altro che semplice: perchè dobbiamo parlare di differenza tra le farine, lieviti, maturazione, temperature, e dobbiamo insegnarvi a dare le pieghe agli impasti e a pirlare (non è una parolaccia:)…
e insegnarvi i metodi di cottura. Insomma, dobbiamo fare un sacco di cose… prima di gustare ciò che faremo insieme, ovvero
Pizza alla pala con farina integrale
Sardenaira

POSTI ESAURITI
PROSSIMA LEZIONE PIZZA: 21 APRILE