LA PICCOLA PASTICCERIA – CORSO IN 3 LEZIONI

scuola di cucina parola al cibo piccola pasticceria

In questo corso approfondiremo le tecniche di base necessarie ad ottenere risultati sorprendenti!
Realizzeremo insieme alcuni grandi classici della piccola pasticceria:
un imperdibile tuffo nella golosità!

La classe è composta da 3 lezioni della durata di tre ore ciascuna, ognuna delle quali acquistabile anche singolarmente  cliccando qui!

Acquistando il corso completo risparmi 30 euro rispetto all’acquisto delle singole lezioni!

Lezione 1  – martedì 9 giugno 2020:
Tartufi di cioccolato
Mini cannoli con crema pasticcera
Choux craquelin

Lezione 2  – martedì 16 giugno 2020:
Bignè con crema alla nocciola
Meringhe al cacao
Tartellette di frolla con composta di mele

Lezione 3 – martedì 23 giugno 2020:
Madeleine
Baci di dama
Pan di Spagna al cacao con crema chantilly

 

CORSO COMPLETO DI PASTICCERIA IN 3 LEZIONI 165€