IL PESCE IN 3 LEZIONI

Quando:
23 Settembre 2022@19:00–7 Ottobre 2022@19:00
2022-09-23T19:00:00+02:00
2022-10-07T19:00:00+02:00

 

scuola di cucina parola al cibo corso pesce

 

Se ami la cucina di pesce questo è il corso che fa per te!
Parleremo di acquisto, pulizia e tecniche di cottura di questo prezioso alimento, mettendo in pratica le nozioni acquisite per elaborare alcune sfiziosissime preparazioni facili, relativamente veloci e sicuramente di grande effetto.
Degustazione finale compresa!

 

La classe è composta da 3 lezioni della durata di tre ore ciascuna, ognuna delle quali acquistabile anche singolarmente  cliccando qui!

 

Ci dedicheremo a:

Lezione 1   –  venerdì 23 settembre 2022 ore 19 – 22
Antipasti:

insalata di mare
baccalà al forno gratinato
spiedini di salmone e ananas marinato

Lezione 2   – venerdì 30 settembre 2022 ore 19 – 22
Primi:
risotto al nero
Spaghetti vongole,broccoli e zafferano
Paccheri ripieni di cernia
Sgombro in padella al sale e foglie di limone

Lezione 3   – venerdì 7 ottobre 2022 ore 19 – 22
Secondi:
calamari ripieni
pesce al sale montato
frittura di pesce

 

CORSO DI PESCE IN 3 LEZIONI 175€