CUCINA ETNICA

L’Italia è la patria del buon cibo, ma noi amiamo anche andare a curiosare in giro per il mondo, e ogni tanto vi proponiamo i piatti che ci hanno entusiasmato, dal Medioriente alla Grecia!

In questa lezione prepareremo insieme:
Falafel con salsa allo yogurt
Kofta (polpette di manzo mediorientali) con salsa alla tahina e melanzane
Burek al formaggio (Grecia)
Spanakopita (Grecia, torta di spinaci)