CORSO DI PASTICCERIA – LEZIONE 3 – LE BASI DELLA PASTICCERIA
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Quando:
4 Maggio 2023@19:00–22:00
2023-05-04T19:00:00+02:00
2023-05-04T22:00:00+02:00
Si sa, la pasticceria è complessa e richiede precisione…
noi cercheremo in 3 lezioni di affrontare gli argomenti fondamentali che è necessario
conoscere per avvicinarsi in maniera tecnicamente corretta alle preparazioni di base!
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Lezione 3 – giovedì 4 maggio 2023 ore 19 – 22
La frolla sabbiata: la crostata
La crema: la frangipane
La meringa all’italiana per semifreddo
I soufflè
| UNA PERSONA, 67€
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DUE PERSONE, 117€
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TRE PERSONE, 167€
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