Scuola di cucina parola irene

Set
9
Ven
CANTUCCINI E TIRAMISU
Set 9@19:00–22:00

scuola di cucina parola al cibo corso di pasticceria

 

Una lezione veramente golosa, interamente dedicata a due pilastri della pasticceria italiana!
Faremo il tiramisu dalla A all Z, ovvero: faremo i savoiardi, faremo il mascarpone e la crema a base di uova pastorizzate (pate à bombe)…
… e croccantissimi cantuccini da inzuppare nel vin santo!

 

UNA PERSONA, 67€

 

DUE PERSONE, 117€

 

TRE PERSONE, 167€

 

Set
20
Mar
I DOLCI DELLA COLAZIONE
Set 20@19:00–22:00

scuola di cucina parola al cibo plumcake

 

Lezione dedicata ai dolci più classici, cosiddetti da credenza, ottimi per una prima sana colazione!

Ideali da tuffare nel latte o nel te o – perchè no – per un goloso fine pasto.

Ci divertiremo a preparare insieme:

Dolcetti alle carote e arance
Muffin
Torta di mele
Biscottoni da inzuppo

UNA PERSONA, 67€

 

DUE PERSONE, 117€

 

TRE PERSONE, 167€

 

 

 

 

Set
27
Mar
UNA LEZIONE DI PASTICCERIA…
Set 27@19:00–22:00

scuola di cucina parola al cibo pasticceria

A differenza della cucina tradizionale, la pasticceria richiede precisione da farmacisti nelle dosi, nei modi e nei tempi di preparazione.
In questa lezione ti guideremo alla scoperta delle corrette tecniche per realizzare alcune golosità!

Prepareremo insieme:
Crumble di ciliegia
Mousse bianca con lingue di gatto
Quadrotti cioccolato e mandorle

 

UNA PERSONA, 67€

 

 

DUE PERSONE, 117€

 

 

TRE PERSONE, 167€

 

Ott
15
Sab
LABORATORIO RAGAZZI: FACCIAMO LE CIAMBELLINE!
Ott 15@16:00–18:00

scuola di cucina parola al cibo corso di pasticceria

 

 

Il sabato pomeriggio di Parola al Cibo è per i piccoli chef!
Vieni a scoprire i segreti per realizzare fragranti ciambelline senza burro, leggere, gustose, ottime per una colazione sana e leggera!

La lezione dura due ore, dalle 16 alle 18: mani in pasta, allora, e poi si fa merenda con
dolcetti appena sfornati, accompagnati da freschi succhi di frutta!

Verrà fornito grembiule e dispensa con le ricette!

 

UNA PERSONA, 33€

 

DUE PERSONE, 61€

 

TRE PERSONE, 85€

 

 

 

 

Ott
27
Gio
CORSO DI PASTICCERIA – lezione 1
Ott 27@19:00–22:00

scuola di cucina parola al cibo corso di pasticceria

 

Non basterebbero 30 lezioni per capire a fondo la pasticceria…
ma noi cercheremo in 3 lezioni di toccare gli argomenti fondamentali che è necessario conoscere
per avvicinarsi in maniera tecnicamente corretta alle preparazioni di base!

 cliccando qui puoi acquistare la classe completa di 3 lezioni e risparmiare 26 euro!


Lezione 1  – giovedì 27 ottobre 2022 ore 19 – 22
Biscotti meringa e cioccolato
Pasta choux
Crostata frutta secca e caramello

UNA PERSONA, 67€

 

DUE PERSONE, 117€

 

TRE PERSONE, 167€

 

CORSO DI PASTICCERIA IN 3 LEZIONI
Ott 27@19:00–Nov 10@19:00

scuola di cucina parola al cibo corso di pasticceria

 

Non basterebbero 30 lezioni per capire a fondo la pasticceria…
ma noi cercheremo in 3 lezioni di toccare gli argomenti fondamentali che è necessario conoscere
per avvicinarsi in maniera tecnicamente corretta alle preparazioni di base!

Il corso si articola su 3 lezioni della durata di tre ore ciascuna, ognuna delle quali acquistabile anche singolarmente  cliccando qui!

 

Lezione 1  – giovedì 27 ottobre 2022 ore 19 – 22
Biscotti meringa e cioccolato
Pasta choux
Crostata frutta secca e caramello

Lezione 2  – giovedì 3 novembre 2022 ore 19 – 22
Pan di Spagna
Pasta sfoglia
Chantilly

(diplomatico)

Lezione 3  – giovedì 10 novembre 2022 ore 19 – 22
Torta di nocciole
Zabajone
Tarte tatin

 

CORSO DI PASTICCERIA, 3 LEZIONI 175€

 

Nov
3
Gio
CORSO DI PASTICCERIA – lezione 2
Nov 3@19:00–22:00

scuola di cucina parola al cibo pasticceria

 

Non basterebbero 30 lezioni per capire a fondo la pasticceria…
ma noi cercheremo in 3 lezioni di toccare gli argomenti fondamentali che è necessario conoscere
per avvicinarsi in maniera tecnicamente corretta alle preparazioni di base!

 cliccando qui puoi acquistare la classe completa di 3 lezioni e risparmiare 26 euro!

 

Lezione 2  – giovedì 3 novembre 2022 ore 19 – 22
Pan di Spagna
Pasta sfoglia
Chantilly

(diplomatico)

 

UNA PERSONA, 67€

 

DUE PERSONE, 117€

 

TRE PERSONE, 167€

 

Nov
10
Gio
CORSO DI PASTICCERIA – lezione 3
Nov 10@19:00–22:00

scuola di cucina parola al cibo lezione dolci

 

Non basterebbero 30 lezioni per capire a fondo la pasticceria…
ma noi cercheremo in 3 lezioni di toccare gli argomenti fondamentali che è necessario conoscere
per avvicinarsi in maniera tecnicamente corretta alle preparazioni di base!

 cliccando qui puoi acquistare la classe completa di 3 lezioni e risparmiare 26 euro!

 

Lezione 3  – giovedì 10 novembre 2022 ore 19 – 22
Torta di nocciole
Zabajone
Tarte tatin

UNA PERSONA, 67€

 

DUE PERSONE, 117€

 

TRE PERSONE, 167€