Scuola di cucina e pasticceria di Irene Parola

Parola al Cibo

SCUOLA DI CUCINA E PASTICCERIA

La cucina è passione, divertimento e momento di aggregazione. La scuola è un luogo di crescita e miglioramento.

Mescolare questi ingredienti è il nostro mestiere.

La scuola di cucina Parola al Cibo si trova a Savigliano, nel cuore della provincia Granda: una terra ricca di tradizioni culinarie, a due passi dalle Langhe.

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realizzerai i tuoi piatti guidato passo a passo sino all’impiattamento finale e la degustazione

Dite di noi

Corso cucina GNOCCHI appena terminato con successo grazie ai semplici consigli ricevuti …. ambiente familiare cordiale e disponibile alle richieste ….Degustazione top ASSOLUTAMENTE DA PROVARE ….grazie!

Angela D.

Super preparati, coinvolgenti ma soprattutto disponibili.

Dopo il super hamburger 🍔 tornerò per altri trucchi su altre ricette!

In dolce compagnia ovviamente…

Nasario G.

Da tempo desideravo imparare a destreggiarmi in cucina e se ora so farlo è grazie ad Irene e Enrico che mi hanno insegnato con cortesia e simpatia facendomi passare delle serate veramente gradevoli.

Gabriele D.

La nostra filosofia

I cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello, in materia di pensieri e sentimenti […] Se volete far migliorare il popolo, in luogo di declamazioni contro il peccato, dategli un’alimentazione migliore.

(Ludwig Feuerbach 1862, Il mistero del sacrificio o l’uomo è ciò che mangia)

Non è solo luogo comune ma verità scientifica: una corretta alimentazione è la chiave del benessere fisico e psicologico. Corretta alimentazione, però, non dieta! Una buona cucina deve essere sana e golosa al tempo stesso, coniugare la soddisfazione del palato al piacere del genuino.

L’alimentazione è una scienza e va trattata con rispetto per le sue leggi, certo, ma anche con una buona dose di voglia di sperimentare. Chi ha mai detto che la scienza debba essere insipida? Vogliamo stimolare a essere aperti alle novità in cucina, anche “novità” vecchie di secoli, che tornano alla luce dal cuore del nostro territorio e dalle cucine delle nostre nonne. Perché in fatto di cucina si può e si deve imparare ancora molto, e non si è mai troppo vecchi né troppo giovani per stare ad ascoltare.

Cucinare significa diventare protagonisti della propria alimentazione e della propria vita, senza però dimenticare che la prima parola non spetta a noi ma va sempre lasciata…al cibo!

I corsi della nostra scuola

I corsi pratici della nostra Scuola di Cucina Parola al Cibo, tematici o generali, della durata di tre ore, sono di tipo collaborativo.

In un ambiente familiare potrai realizzare i tuoi piatti preferiti come fossi a casa tua, dalla lavorazione degli ingredienti all’impiattamento, guidato da chi li ha provati prima per te.

corsi collettivi

lezioni individuali

laboratori bambini

scuola di cucina parola al cibo savigliano

lezioni per coppie

addio al nubilato/celibato

scuola di cucina parola al cibo addio nubilato

compleanni

team building

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Trasforma un evento speciale in un momento divertente coinvolgendo i tuoi amici o colleghi ai fornelli. Scegli cosa cucinare e alla Scuola di Cucina Parola al Cibo sarete guidati nella realizzazione dei vostri piatti preferiti.

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Sei alla ricerca di qualcosa di speciale con cui stupire i tuoi cari? Sorprendili regalando una lezione di cucina in un’occasione speciale, per una ricorrenza, al compleanno, a Natale! Offrirai loro l’opportunità di apprendere i segreti della buona cucina divertendosi e facendo nuove conoscenze.

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Sei un professionista della ristorazione? Gestisci un bar tavola calda, un B&B, un agriturismo, una trattoria? Vuoi idee nuove per i tuoi piatti? Ti possiamo fornire supporto tecnico per organizzare al meglio i tuoi menu, curandone la struttura, l’originalità e l’equilibro nutrizionale.

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